Cet été, l’économie israélienne bat tous les records : explosion du marché de la glace sous la canicule, cap ambitieux vers 100 % d’autos électriques d’ici 2050, recours collectif inédit contre des géants de l’alimentation infantile, et consommation historique en juillet avec plus de 50 milliards de shekels dépensés. Tour d’horizon d’une saison chaude… à tous les niveaux.