Quand Ben & Jerry’s a voulu cesser ses ventes dans certaines zones d’Israël, son distributeur local Avi Zinger a refusé de céder. Après avoir remporté son combat, il lance aujourd’hui « Lait et Miel », une glace fabriquée avec des ingrédients du sud d’Israël et destinée à soutenir sa reconstruction. Une histoire où se mêlent économie, politique, identité et résilience, racontée par Delphine Miller, journaliste à IsraJ.